北信濃 家伝手づくり味噌

北信濃 家伝手づくり味噌 まるゆき味噌

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お知らせ

【野沢菜漬けが本漬かりになってきました】
北信濃の深漬かりの状態を表す言葉『お菜がうまくなってきた」という酸味と旨味のバランスがとれた味わいになってきました!
この時期しか味わえない「野沢菜漬け」をぜひご賞味ください。
1袋から販売中です。
「季節の商品」カテゴリーよりどうぞ。
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【冬の味覚セットはじまりました】
1月に入りべっこう色の本漬かりになった野沢菜漬けと、大きなりんごをセットにしました。
今だけの冬の味覚をぜひご自宅でお楽しみください
大きなりんごは1個〜でも販売中です!
「本郷factory」カテゴリーよりどうぞ。
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【野沢菜漬けの注文がはじまりました】
今年も野沢菜漬けのシーズンが始まりました。
昨年、大人気につき今年は漬け込み数を増やしての販売です!
当店の野沢菜漬けは、しょうゆをベースに味噌を程よく加え漬け込んだ「本漬け」です。熟成が進むとべっ甲色の酸味が増した格別な味わいになります。
ぜひ北信濃の冬の味をご家庭でお楽しみください。
「季節の商品」カテゴリーよりどうぞ。
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【信州白みそが「知事賞」を受賞致しました】

第72回長野県味噌品評会で弊社の「信州白みそ」が知事賞を受賞致しました!
今年は夏の猛暑が長く続き、白みその色付きが早く管理が大変でしたがスタッフ一同の素晴らしい頑張りで大変素晴らしい賞をとることが出来ました。この機会に多くの方にご賞味頂ければ幸いです。
〈期間限定手づくり味噌〉カテゴリーよりどうぞ。
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【一部商品の価格変更について】
原材料高騰などの理由により、一部商品の価格変更をしました。
今後もより良い商品をお届けできるよう、スタッフ一同努めて参りますので変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
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